Farserede porrer med gulerødder

Af: Ditte Ingemann Foto: Ditte Ingemann
Pin

Kirsten Hüttemeier skrev i 1963 kapitlet med 'Mad - Deres mand kan lave': "Det er i grunden meget nemt at røre fars selv. Slagteren hakker kødet to gange. De kommer det i en skål med alt det øvrige og rører det sammen med en ske, og farsen er færdig." Hvor mange kvinder fik mon serveret farserede porrer af deres mand i 1960'erne?

" data-thumb="https://opskrifteradmin.coop.dk/media/16986/60_farserede_porrer_6853_dg_102386.jpg?width=400&height=400&mode=crop&format=webp&quality=90&center=0.5%2C0.5" data-recipe-tags='[{"GroupName":"Category","GroupAlias":"Category","Public":false,"Values":[{"Name":"Svinek\u00F8d","Alias":"Svinekoed"}]},{"GroupName":"ImportedTags","GroupAlias":"ImportedTags","Public":false,"Values":[{"Name":"Guler\u00F8dder","Alias":"Guleroedder"},{"Name":"porre","Alias":"porre"}]},{"GroupName":"Ingrediens","GroupAlias":"Ingrediens","Public":false,"Values":[{"Name":"Gr\u00F8nt","Alias":"Groent"}]},{"GroupName":"Keywords","GroupAlias":"Keywords","Public":false,"Values":[{"Name":"Aftensmad","Alias":"Aftensmad"},{"Name":"Dansk mad","Alias":"DanskMad"},{"Name":"Hovedretter","Alias":"Hovedretter"}]},{"GroupName":"M\u00E5ltid","GroupAlias":"Maaltid","Public":true,"Values":[{"Name":"Aftensmad","Alias":"aftensmad"}]},{"GroupName":"Redakt\u00F8rstatus","GroupAlias":"redaktoerstatus","Public":false,"Values":[{"Name":"VSS opskrift fejlmeldt","Alias":"vSSOpskriftFejlmeldt"}]}]' data-video-embed="" data-energy="[]" data-northfork-id="" data-is-banner-enabled="False">

Opskriftskategorier