Name: Farsbrød med tortellinisalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket oksekød 10%; 1 stk. æg; 1 dl. havregryn; 2 stk. løg; 2 stk. gulerødder; 1 tsk. tørret ingefær; 2 spsk. sojasauce; 125 g bacon i skiver; 2 stk. pakker tortellini fyldt med tomat og ost eller spinat og ost; 6 stk. tomater; 1 stk. courgette; 1 spsk. olivenolie; 1 tsk. citronsaft; basilikum; Lidt salt og peber

Opskriftskategorier