Name: Faringlaceret laks med lun rodfrugtsalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 450 g laksefileter; 4 spsk. farin; 25 g smør; 1 stk. knoldselleri; 1 stk. pastinak; 2 stk. store gulerødder; 1 spsk. olivenolie; 1 håndfuld krydderurter, fx brøndkarse, persille, purløg; 1 spsk. citronsaft; salt og peber; Kogte kartofler og godt brød

Opskriftskategorier