Name: Økologiske emmergryns-kåldolmere med pebercoulis
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 stk. kål; 200 g emmergryn; 1 stk. finthakket løg; 4 fed finthakket hvidløg; lidt smør; l vand eller grøntsagsfond; 1 stk. laurbærblad; 1 bundt timian; 100 g revet pecorino eller parmesan; 4 stk. røde peberfrugter; stk. chili; dl rapsolie; citronsaft

Opskriftskategorier