Name: Dampede blåmuslinger med grønne asparges, gulerødder og persille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 kg blåmuslinger; 60 g smør; 100 g bacon; 1 fed hvidløg; 2 stk. gulerødder; 2 stk. grønne asparges; 2 stk. sommerløg; 2 dl. æblemost; 2 stk. blommetomater; 1 håndfuld persille; 1 stk. citron

Opskriftskategorier