Name: Dampede blåmuslinger med sprøde grøntsager
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1000 g blåmuslinger; 50 g smør; lidt salt; 0,5 dl. æblemost; 1 fed hvidløg; 1 stk. skalotteløg; 0,5 stk. citron; 1 stk. skalotteløg; 1 stk. porre; 4 stk. forårsløg; 4 stk. grønne asparges; lidt olivenolie

Opskriftskategorier