Name: Cremet svampesuppe
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 600 g blandede svampe; 1 stk. løg; 2 stilke bladselleri; 3 fed hvidløg; 2 stilke bredbladet persille; 2 stilke frisk timian; lidt olivenolie; 1,5 l. hønsebouillon; 0,5 dl. piskefløde; 6 skiver ciabattabrød; lidt ekstra jomfru olivenolie

Opskriftskategorier