Cremet æbledrik
Af:
Mia Irene Kristensen
Foto:
Mia Irene Kristensen
Der er noget umanerligt syndigt over smeltet smør, især når det kommer på toppen af en drink. I denne æbledrik er det som så ofte før, smørret der giver smagen. Ingefær, kanel og æble leder tankerne hen på æbletærte.