Name: Couscouspanerede mørbradbøffer med blomkål og rösti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 550 g afpudset svinemørbrad; salt og peber; dl. couscous; 1 bundt persille; 25 g smør; 750 g kartofler; 1 spsk. olie; 1 stk. lille salatløg; 1 stk. stort blomkål; 10 g smør; 50 g afskallede mandler; frisk estragon

Opskriftskategorier