Name: Cote de boeuf med hvidløgssmør og bruchetta
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. dobbelte oksebøffer (højreb) (også kaldet côte de boeuf); mel; salt og peber; 6 fed hvidløg med skal; 6 stk. store kartofler; 20 g smør; 2 dl. minimælk; salt og peber; 2 stk. store tomater; 4 spsk. basilikumblad; 2 tsk. fin olivenolie; 1 tsk. balsamicoeddike; 1 tsk. groft salt; 4 skiver filonebrød 1 cm tykke; 1 fed hvidløg

Aftensmad

Gæstemad og fest

Rødder og knolde

Weekend og gæster

Under 45 minutter

Opskriftskategorier