Name: Claus Holms sandwich med andebryst
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g andebryster; 1 stk. zitauer (alm.) løg; 1 stk. æble; 2 stk. fladbrød; 0,25 stk. hvidkål; 4 skiver syltede agurker i lange strimler; 1 spsk. grov sennep; 1 spsk. smør eller andefedt; 1 fed hvidløg; 4 spsk. Æbleflæsk; 2 spsk. hindbæreddike eller anden frugteddike; lidt salt; lidt peber

Opskriftskategorier