Name: Claus Holms æbleflæsk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g tørsaltet bacon; salt; peber; 3 stk. zitauer (alm.) løg; 3 stk. æble; 1 håndfuld blandede krydderurter; 4 skiver rugbrød; 1 spsk. grov sennep; 1 dl. konc. hyldeblomstsaft; 1 dl. rødvinseddike; 1 stk. rødløg

Opskriftskategorier