Name: Poppelgris med porrer bagt i butterdej
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 200 g butterdej; 2 stk. porrer; 350 g skiver svinebryst, ½ cm tykke; lidt salt; lidt røget salt; lidt peber; 2 spsk. BBQ marinade; 1 stk. usprøjtet appelsin; lidt (oliven)olie; 1 fed hvidløg; 100 g frisk kokos; 6 stk. blommer; 1 dl. saft; 1 stk. stjerneanis; 1 stk. hel nellike; 1 tsk. hele kardemomme; 1 spsk. soya

Opskriftskategorier