Name: Babyleaves med jordskokker og æbler
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g jordskokker; 2 stk. udkernede æbler i tern; 2 spsk. citronsaft; 2 spsk. syltet, finthakket ingefær; 1 fed knust hvidløg; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. lys balsamico; 1 tsk. honning; salt og peber; 1 stk. fintsnittet rødløg; 1 stk. bakke babyleaves; 25 g salte mandler; 300 g røget mørbrad i tynde skiver; 300 g filonebrød

Opskriftskategorier