Name: Aubergine med gedeost og tomatcoulis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 4 stk. tomater; 1 tsk. skalotteløg; 0,5 stk. citron; 0,5 bundt basilikum; havsalt; peber; 1 stk. aubergine; 2 stk. fed hvidløg; ekstra jomfru olivenolie; 75 g gedeost

Opskriftskategorier