Name: Asiatisk kyllingesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 200 g kyllingebrystfilet uden skind; 75 g ægnudler; stk. rød chili; 1 stilk citrongræs; 1 stk. ingefær ca. 2-3 cm; 1 fed hvidløg; 1 tsk. olie; 1 l. hønsebouillon eller en rest kyllingesuppe; 1 stk. gulerødder ca. 125 g.; 125 g grønne asparges; 1 spsk. sojasauce; 1 spsk. fishsauce; 3 stilke mynte; 1 bundt koriander

Opskriftskategorier