Name: Andetacos med appelsinsalsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. andebryster; 1 tsk. koriander (stødt); 1 tsk. stødt spidskommen; 1 tsk. tørret oregano; 3 tsk. salt; 0,25 stk. spidskål; 12 stk. tacoskaller; persille eller koiander; 1 tsk. tørret chipotle; 3 stk. appelsiner; 1 stk. rød chili; 2 stk. skalotteløg; 1 fed Hvidløg (fed); 1 håndfuld en håndfuld frisk koriander; 5 stilke frisk oregano; 3 spsk. olivenolie; 1 stk. lime; salt og sort peber

Opskriftskategorier