Name: Andebryst i grøn karrysauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. stor sød kartoffel; 1 stk. stor mango; 3 stk. cm ingefær; 1 stk. gul peberfrugt; 1 stk. berberi andebryst; 4 spsk. olie; 1 spsk. grøn karrypasta; dl. grøntsagsbouillon; 1 dl. kokosmælk; 4 stk. kaffir limeblade; 1 spsk. fiskesauce-

Opskriftskategorier