Name: Amagermad med frikadeller
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 person
Ingredients: 1 stk. skive fuldkornsrugbrød; 1 stk. skive groft franskbrød; 8 g plantemargarine eller smør; 2 stk. frikadeller; 90 g rødkål fra glas; 60 g agurker; Evt. persille; Frikadeller: (14 stk); 500 g hakket svinekød, 10% fedt; 1 tsk. salt; tsk. peber; 1 stk. æg; 1 stk. løg; dl. hvedemel; 1 dl. skummet- eller minimælk; 1,5 spsk. olie

Opskriftskategorier