Sovs af lam opskrifter
Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød
1 t
Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening
Lammedeller med spinat på smørstegt brød
Fyldt svinemørbrad med svampe og feta
Forloren hare med bacon
Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin
30 min.
Brun sovs
10 min.
Lammefilet med hvidløg og lækre grøntsager
30 min.
Krondyr som simremad
Kogt torsk med sennepssovs
45 min.
Lammekølle med provencalske kartofler
Stegt andebryst
35 min.
Persille gremolata
10 min.
Rødbedebøffer med ristede svampe
Oksemørbrad, pommes fondant, grønt og rødvinsglace
1 t, 30 min.
Fyldt kalkunbryst med svesker og æbler
Sovs til and eller steg
15 min.
Andesauce
1 t, 20 min.
Julesauce
Andesteg med æbler og svesker
75 t, 30 min.
Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
1 t, 40 min.
Den ultimative hot 'n' smokey-sauce
30 min.
Lammekølle med grøntsagsmos
1 t, 10 min.
Persillebearnaise sauce
15 min.