Oksefilet med fedtkant opskrifter
Grillet pizza med oksefilet
45 min.
Holms kokkeskole: Udskæring af kød
10 min.
Boeuf bourguignon
50 min.
Simret oksekød med grøntsager
Grillet bøf med majs og mango
Røget oksehøjreb med kornotto
Poke bowl med and, grøn chili og mango
20 min.
Carpaccio med skrabet peberrod
Indbagt oksefilet
1 t, 45 min.
Grillspid med jordnøddesauce
1 t
Flæskesteg med råmarinerede squash og sværcroutoner
1 t, 30 min.
Engelsk bøf med bløde løg.
50 min.
Brødsalat med kørvel
30 min.
Bøfsalat med citronmarinade
Bøf med citronmarinade
40 min.
Saltimbocca-fars
30 min.
Marinerede grillstegte bovsteaks
45 min.
Krydderstegte koteletter med blomkålsraita og rispilaf
30 min.
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Grillstegte bovsteaks med blomme-rabarbersalsa
45 min.
Grillede bovsteaks med krydret pastasalat
45 min.
Bagels med skinkesalat
15 min.
Pocheret oksefilet med kartoffelpuré og markchampignon
Spidskål i wok med oksekød