Lam couscous opskrifter
Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød
1 t
Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening
Lammedeller med spinat på smørstegt brød
Lammefilet med hvidløg og lækre grøntsager
30 min.
Lammekølle med provencalske kartofler
Cremet spinatgryde med feta og fennikel
Kyllingeboller med krydret couscoussalat og chunky salsa
45 min.
Tabbouleh med bagte tomater
30 min.
Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
1 t, 40 min.
Lammekølle med grøntsagsmos
1 t, 10 min.
Harissa
15 min.
Fyldte peberfrugter med couscous og harissa
30 min.
Wraps med lam og avocadodip
Lammeracks med tzatziki og sennepskartofler
Lammekrone med urtecrust, bagte tomater, aubergine og rødløg
Lammedeller med tabbouleh
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Lammemørbrad i gryde
Lammerest i pitabrød, snackpeber, rødløg, persille og fetadressing
Fyldte auberginer
40 min.
Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter
Tzatziki med mynte
Tagine med lam og græskar
2 t
Shish kebab af lam med chilicreme og urtesalat