Kalv og opskrifter
Gryderet med svinekød, peberfrugt og karry
40 min.
Forloren hare med bacon
Benløse fugle
1 t, 15 min.
Løgsuppe med linser
40 min.
Boller i karry med hakket kalve- og svinekød
45 min.
Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager
45 min.
Frikadeller med kartofler, sauce og surt
30 min.
Forloren Hare - traditionel
1 t, 30 min.
»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter
Spaghetti med kalv i hvidvin, tomat og karljohansvampe
1 t, 30 min.
Græske kødboller
45 min.
Pizza med minikødboller
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Karbonader med flødekartofler og rosenkål
25 min.
Grillede frikadeller med grønne asparges og friske krydderurter
45 min.
Pandestegt kalvekød med sprøde grøntsager
30 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Thaisalat med ingefær, mango og kalv
30 min.
Spareribs
Peberfrugtpesto med mandler
20 min.
Luksus: Karbonader
30 min.
Frikadeller med råsyltet kål og små kartofler
40 min.
Asparges tonnato
Holms karbonader
30 min.