Ølandshvedebrød med honning opskrifter

Oksehaler

3 t

Marineret svinemørbrad med rissalat

1 t, 15 min.

Grøn kartoffelsalat med asparges og ærter

Æggewraps med ost, skinke og sennepssalat

Currywurst - den tyske hotdog

Currywursts a la hotdog med kål

45 min.

Fyldte tomater med grillede oreganobrød

30 min.

Italiensk brødsalat med burrata - Panzanella

30 min.

Julesteg med krydret rødkål

1 t, 45 min.

Mango-kokos lassi

15 min.

Kylling med gurkemeje og sprøde grøntsager

Viktoriabars med karrystegte bananer

Sauté-skiver med honningristede gulerødder og kørvel

30 min.

Mættende økologisk salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner

20 min.

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Mandeltærte med honning

10 min.

Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød

2 t, 30 min.

Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney

Marengskager

1 t, 30 min.

Honning og vaniljeparfait

Skyrskum med honningristet rugbrød og solbærvendte æbler

Honningglaseret svinemørbrad fyldt med svesker, serveret med grønkålssalat

Portvinsmarinerede klementiner med nellike og råcreme

4 t, 30 min.

Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella

2 t, 30 min.