Urtekartofler med tomatdip

Prøv at skifte pomfritterne ud med disse timiankrydrede kartofler i ovn. I stedet for ketchup serverer vi hjemmelavet tomatdip til.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 225 grader.
  • 2 Bag kartoflerne møre i ca. 35 minutter.
  • 3 Tag ud og vend med olivenolie, timian og salt.
  • 4 Lad kartoflerne køle af til lune.
  • 5 Kom tomatkoncentrat i en skål.
  • 6 Hak tomerne og vend i sammen med olivenolie og revet hvidløg.
  • 7 Rør sammen og smag til med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Urtekartofler med tomatdip

Tip

TIP:Små nye bagte kartofler, rullet i salt og timian smager fantastisk til skarp tomatdip.

Opskriften er udviklet af