Sådan gør du

  • 1 Flå tomaterne og skær dem i mindre stykker.
  • 2 Kom dem i en gryde sammen med det hakkede løg, gulerødder, bladselleri og hvidløgsfed.
  • 3 Krydr med salt og peber.
  • 4 Lad tomatsaucen koge ved jævn varme i en ½ time.
  • 5 Tilsæt evt. lidt vand hvis den er for tør.
  • 6 Purér det hele gennem en sigte eller blend blandingen.Smag til med salt og peber og server til friskkogt pasta.
  • {{recipeDoneText}} Tomatsauce

Opskriften er udviklet af