Svinekotelet med lun broccoli- og figensalat

Server kød og grøntsager med brød eller kartofler. Tip: Salaten er også god rå, uden at den lunes på panden.

Sådan gør du

  • 1

    Skær broccoli i tynde skiver og kom i en skål.

    Skær figner og løg i skiver og vend i sammen med olie, balsamico, salt og peber.

    Lad stå og trække imens du steger kødet.

    Kom salaten på panden og vend rundt indtil lun, ikke stegt.

    Drys koteletterne med salt og peber.

    Steg dem i olie på en pande, 3-4 minutter på hver side.

    Tag op.

  • {{recipeDoneText}} Svinekotelet med lun broccoli- og figensalat

Opskriften er udviklet af