Sådan gør du

  • 1

    Kog kartoflerne møre. Lad dem køle af, pil dem og skær dem i skiver.

    Hak løg og hvidløg og svits dem i lidt olie i en gryde, indtil de er gyldne. Tilsæt paprika, snittet chili, tomatkoncentrat og svits et øjeblik.

    Kom mælk og fløde i gryden og vend rundt. Kom kartoflerne i saucen og lad retten simre sammen i 5 minutter.

    Skær pølserne i skiver og steg dem sprøde på en pande i lidt olie.

    Kom de stegte pølser i gryderetten og kog forsigtigt igennem.

    Tilsæt evt. lidt mere mælk eller vand, hvis saucen er blevet for tyk.

    Smag til med æblecidereddike, salt og peber.

    Server med et drys hakket purløg.

  • {{recipeDoneText}} Svensk pølseret

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier