Strandkrabbesuppe med muslinger

Strandkrabbesuppe med muslinger

Der koges fond og dampes muslinger. Muslingerne bruges til fyld og afkoget til suppen. Strandkrabbesuppen steges levende med urter og koger med fiskefond og muslingeafkog. Herefter bliver suppen blendet og siet.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter