Name: Stegt torsk med jordbær- og rosin- ketchup
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g jordbær; 150 g rosiner; 1 dl. vand; 3 spsk. sukker; 2 spsk. hvidvinseddike; 1 tsk. stødt ingefær; 1 tsk. stødt spidskommen; 1 stk. Knivspids cayennepeber; 1 stk. knivspids salt; 1 kg nye kartofler; 800 g torskefileter; 1 tsk. salt og peber; 1 stk. olivenolie; 1 håndfuld Friseesalat; stk. salatløg; 1 stk. lime

Stegt torsk med jordbær- og rosin- ketchup

Ketchuppen er også god til andet end torsk. Fx grillede pølser, kylling og svinekød.

Stegt torsk med jordbær- og rosin- ketchup

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Få sæsonens friskfangede leveret