Stegt kalkun med bønne- og peberfrugtsalat

TIP! Server bønne- og peberfrugtsalaten til kødet - evt. med et godt brød til.

Sådan gør du

  • 1 Varm olivenolie på en pande og steg kødet 4-5 minutter. Krydr med salt og peber. Tag kødet fra og lad det hvile lunt i 5 minutter.  
  • 2 Kog bønnerne i kogende, letsaltet vand i 5 minutter. 
  • 3 Hæld vandet fra og mens bønnerne er lune vendes de med peberfrugten i tern, skalotteløg, citronsaft, hakket persille, 3-4 spsk. olivenolie, salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Stegt kalkun med bønne- og peberfrugtsalat

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier