Stegt hakkebøf med parmaskinke

Sådan gør du

  • 1

    Form kødet til to hakkebøffer. Varm lidt olivenolie på en pande og steg kødet 4 - 5 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.

    Fordel parmaskinken henover og steg kødet yderligere i 3 - 4 minutter i en varm ovn ved 200 grader.

    Gulerødderne snittes og ristes i lidt varm olivenolie. Efter 2 minutter tilsættes snittet ingefær og saft fra lime. Krydr med salt og peber.

    Når gulerødderne er møre tilsættes plukket koriander.

  • {{recipeDoneText}} Stegt hakkebøf med parmaskinke

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier