Stegt hakkebøf med parmaskinke

Sådan gør du

  • 1 Form kødet til to hakkebøffer. Varm lidt olivenolie på en pande og steg kødet 4 - 5 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.  
  • 2 Fordel parmaskinken henover og steg kødet yderligere i 3 - 4 minutter i en varm ovn ved 200 grader.  
  • 3 Gulerødderne snittes og ristes i lidt varm olivenolie. Efter 2 minutter tilsættes snittet ingefær og saft fra lime. Krydr med salt og peber.  
  • 4 Når gulerødderne er møre tilsættes plukket koriander.
  • {{recipeDoneText}} Stegt hakkebøf med parmaskinke

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier