Stegt flæsk med kanel, lime og grønkål i fløde

Sådan gør du

  • 1 Kom flæsk på en kold pande og krydr med salt, peber, kanel, stjerneanis og nelliker. Riv også citronskal over. Tænd til sidst for panden og lad det stege. 
  • 2 Tilsæt havtorn appelsinsaft og sæt derefter panden i ovnen i ca. 12. minutter ved 180 grader. 
  • 3 Find en ny pande frem. Steg grønkål og løg i smør og tilsæt fløde, havtorn appelsinsaft, sennep og saft fra en citron. Krydr med salt og peber. 
  • 4 Tag den stegte flæsk ud af ovnen og servér med grønkålen og fløden fra panden. 
  • {{recipeDoneText}} Stegt flæsk med kanel, lime og grønkål i fløde

Opskriften er udviklet af