Stegt flæsk med ærteragout

Server til det sprødstegte flæsk med en god kartoffel til.

Sådan gør du

  • 1 Læg flæsket på en rist med en bradepande under og steg det i en varm ovn, 180 grader i ca. 15 minutter.  
  • 2 Vend det undervejs og krydr med salt.  
  • 3 Ærterne koges med bouillon. Lad det simre 10 minutter. Pisk det sammen med smør og smag til med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Stegt flæsk med ærteragout

Opskriften er udviklet af