Stegt bøf med blomkål vendt i karrypasta

Server saucen til kødet.

Sådan gør du

  • 1 Varm olie på en pande og steg bøfferne 3 - 5 minutter på hver side. Tag dem fra og lad dem hvile lunt i 5 minutter.  
  • 2 Blomkål koges i en gryde med kogende, letsaltet vand. Når blomkålen er mør - men med bid i - hældes blomkålsbuketterne over i en sigte.  
  • 3 Kom karrypasta i gryden og rist den hurtigt. Tilsæt kokosmælk og lad det simre i 5 minutter.  
  • 4 Vend saucen med blomkål og frisk koriander.
  • {{recipeDoneText}} Stegt bøf med blomkål vendt i karrypasta

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier