Squash med enebærsvampe på hvide bønner

Squash med enebærsvampe på hvide bønner

Squash er også dejlige rå – den kræver bare, at vi er gode til at få dem skåret fint ud og væltet ind i en eller anden form for dressing. Deres skulpturelle egenskaber udnytter vi her i retten sammen med bønner og svampe.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter