Sprøde kammuslinger med lynstegte grøntsager

Tip: Køb en pose med færdigsnittede grøntsager fra frysedisken og spar lidt arbejdstid.

Sådan gør du

  • 1 Sæt nudlerne over.
  • 2 Dup kammuslingerne tørre og vend dem i let pisket æg. Vend dem nu i rasp og steg dem sprøde i olie på en pande.  
  • 3 Skær grøntsagerne i tynde skiver og svits møre i olie på en pande.  
  • 4 Start med gulerødder, som kræver lidt længere tid.  
  • 5 Vend nudler med grøntsager, smag til med soya og top med kammuslinger.
  • {{recipeDoneText}} Sprøde kammuslinger med lynstegte grøntsager

Opskriften er udviklet af