Spinatsalat med linser og cherrytomater

Sådan gør du

  • 1 Kog linserne efter anvisningen på pakningen, afdryp og afkøl dem.
  • 2 Skær eller riv brødet i mindre, mundrette stykker, vend dem i olie.
  • 3 Rist dem gyldne og sprøde i ovnen eller på en pande.
  • 4 Afkøl og bland dem med linser, cherrytomater, spinatblade og rødløg samt olivenolie, salt og peber.
  • 5

    Servering

    Smuldr ost over og server.
  • {{recipeDoneText}} Spinatsalat med linser og cherrytomater

Tip

Velegnet som frokostsalat. Kan evt. tilsættes lidt kogt eller stegt kylling eller sprødstegt bacon.

Opskriften er udviklet af