Name: Spejlæg med parmaskinke og sprødt grønt
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. æg; 8 skiver parmaskinke; 100 g parmesan; 0,5 stk. radicchio; 4 stængler bladselleri; olivenolie; 2 spsk. balsamico; 1 stk. citron; 2 håndfulde frisk timian

Opskriftskategorier