Sød-sur østersølaks med rugbrødskrymmel

Ingen franske croutoner, men sprødt dansk rugbrødskrymmel, som er herligt til den bløde laks.

Sådan gør du

  • 1 Smuldr rugbrødet, og svits det på panden i smør, til det får farve og nærmest er sprødt. 
  • 2 Fordel laksen på fire tallerkener. Rør eddike og honning sammen i en skål, og dryp det ud over laksen. 
  • 3 Drys rugbrødet og lidt snittet agurk over. Kilde: Krydderiet 1, 2005
  • {{recipeDoneText}} Sød-sur østersølaks med rugbrødskrymmel

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier