Små majspandekager med rejesalat

Print Del

Majspandekager er altid gode på madpakken eller den lille sult, men du kan også lave en forret ud af dem som her, hvor vi server majspandekagerne med hjemmerørt rejesalat. 

Sådan gør du

  • 1 Pisk æg og halvdelen af mælken sammen i en skål.
  • 2 Kom mel vendt med bagepulverbagepulver heri, og pisk sammen til en dej uden klumper.
  • 3 Pisk resten af mælken heri.
  • 4 Vend majs, salt og peber I skålen.
  • 5 Kom olie på en teflonpande, og steg dejen til små pandekager.
  • 6 Vend mayonnaise med crème fraiche, og smag til med revet hvidløg.
  • 7 Vend rejerne heri.
  • 8 Server rejesalaten til de små pandekager og pynt med dild.
  • 9 Lidt tomatpuré ovenpå smager godt.
  • {{recipeDoneText}} Små majspandekager med rejesalat

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier