Name: Små majspandekager med rejesalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk æg; 3 dl. mælk; 3 dl. hvedemel; 1 tsk. bagepulver; 5 dl. optøede frosne majs; salt og peber; olie til stegning; 1 dl. mayonnaise; 1 dl. crème fraiche 18%; 1 stk. fed hvidløg; 300 g pillede rejer; Lidt frisk dild; evt. Lidt tomatpuré

Små majspandekager med rejesalat

Majspandekager er altid gode på madpakken eller den lille sult, men du kan også lave en forret ud af dem som her, hvor vi server majspandekagerne med hjemmerørt rejesalat.

Små majspandekager med rejesalat

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier