Name: Salat med kylling, asparges, ærter og kartofler
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g nye kartofler; 1 l. vand; 1 tsk. salt; 2 stk. kyllingebryster; 4 dl. vand; tsk. salt; 1 bundt grøn asparges; 1 l. vand; tsk. salt; 1 stk. grønt salathoved; stk. spidskål, ca. 200 g; 4 stk. tomater; g fine ærter; 2 fed hvidløg; 2 dl. yoghurt naturel; 1 tsk. stærk sennep; lidt salt; Lidt friskkværnet peber; 25 g frisk persille, purløg, dild, basilikum eller estragon; 2 spsk. jomfruolivenolie; 1 spsk. æbleeddike eller hvidvinseddike; lidt salt; Lidt friskkværnet peber; 2 spsk. rapsolie; 2 tsk. flydende honning; 2 tsk. appelsinjuice; 2 tsk. chilisovs; lidt salt; 6 skiver fuldkornsbrød

Opskriftskategorier