Rugbrødssandwich med omelet

Bløde rugbrødsskiver skal der til denne nykreerede, mættende og lækre sandwich fyldt med omelet, bløde løg og lidt pesto.

Sådan gør du

  • 1 Skær løg i helt tynde skiver og steg bløde og gyldne i olie på en pande. Tag op.  
  • 2 Pisk æggene let sammen og steg en tynd æggepandekage. 
  • 3 Kom pesto på fire af brødskiverne. 
  • 4 Læg et stykke omelet og lidt løg på. Top med urter og læg sammen.
  • {{recipeDoneText}} Rugbrødssandwich med omelet

Opskriften er udviklet af