Røget svinemørbrad med bagte løg og blegselleri

Nemt, godt og hurtigt. Kan man forlange mere?

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 225°.
  • 2 Pil løgene og skær lidt af bunden fra så de kan stå i en mindre bradepande. 
  • 3 Dryp olie og lidt salt over løgene og bag dem møre i ca. 15 minutter. 
  • 4 Tag ud og køl af.
  • 5 Skær selleri i papirtynde skiver. 
  • 6 Rør creme fraiche blød og cremet i en skål. Vend med selleri, salt og peber. 
  • 7 Skær mørbraden i helt tynde skiver.
  • 8 Servér med rugbrød.
  • {{recipeDoneText}} Røget svinemørbrad med bagte løg og blegselleri

Opskriften er udviklet af