Rødkål med et strejf af jul

Årets julemad tilberedt på grill

Sådan gør du

  • 1 Rens rødkålen for de yderste blade. Snit det i grove strimler.
  • 2 Find de øvrige ingredienser frem. Sæt en wok på grillen eller komfuret og steg rødkålen i andefedt, stille og roligt på direkte varme.
  • 3 Når den værste spændstighed i kålen er aftaget kom da allehånde, laurbærblade, kanel, eddike og appelsinsaft på.
  • 4 Kom lidt sukker og salt på, og lad det hele stå og simre til kålen er mør ca. 1 time. Juster smagen med æblecidereddike, sukker og salt til sidst.
  • {{recipeDoneText}} Rødkål med et strejf af jul

Opskriften er udviklet af