Risotto af ristet rug

Irmas økologisk balance Grød nr. 5 indeholder ristet rug, tørrede svampe, soltørrede tomater og brændenælde og smager fremragende som risotto vendt med smør og parmesanost. Server en lille portion som overraskende forret eller brug den som tilbehør til kød eller fisk.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter