Quinosalat med peberstegt kuller

Sådan gør du

  • 1 Optø fisken.  
  • 2 Tilbered quinoa efter anvisning på pakken.  
  • 3 Skær fisken i mindre stykker, vend den i masser af knust peber, og steg den sprød i olie på en teflonpande ca. 2-3 minutter per side.  
  • 4 Skær gulerødder i tynde skiver og avocado i både.  
  • 5 Pres al saft fra en appelsin ned i en skål. Vend med mayonnaise, og smag til med lidt salt. Vend med nykogt eller afkølet quinoa.  
  • 6 Server quinoa med grøntsager og fisk og pynt med kapersbær.
  • {{recipeDoneText}} Quinosalat med peberstegt kuller

Opskriften er udviklet af