Pimm’s No. 1 er en ginbaseret frugtlikør med urter. Vi blander den med ginger ale og citrus til en lækker, læskende longdrink.

Sådan gør du

  • 1 Kom mynteblade i et longdrinkglas.
  • 2 Mas dem let med en træske eller morterpistel.
  • 3 Kom mange isterninger i glasset.
  • 4 Skræl fire cirka 10 cm lange stykker af en økologisk agurk med en tyndskræller og kom skrællerne i glasset.
  • 5 Pres appelsin- og citronskiven over glasset og kom skiverne ned i.
  • 6 Kom Pimm’s No 1 i og fyld op med ginger ale efter smag og behov.
  • 7 Rør rundt før servering.
  • {{recipeDoneText}} Pimm's Longdrink

Tip

James Pimm havde en østersbar i London, og i 1840’erne begyndte han at sælge forskellige alkoholiske drikke, som han selv havde blandet. Hans første blanding indeholdt gin og en lang række ekstrakter af frugter, urter og bark. I 1859 begyndte han at sælge blandingen på flaske, og Pimm’s No. 1 blev hurtigt en stor succes. Den sælges stadig i hele verden, og i England er det ligefrem fashionabelt at drikke den på følgende facon, gerne med små lækre finger-sandwicher til.

Opskriften er udviklet af