Perlehøne med tomat og oliven

Velbekomme

Sådan gør du

  • 1 Flå og hak tomater, hvidløg, løg og chili.
  • 2 Skær oliven i skiver. 
  • 3 Brun perlehønebrysterne i olivenolie i en dyb sauterpande til de er gyldne, tag dem op og krydr med salt og peber. 
  • 4 Svits løg, hvidløg og chili når de er gyldne tilsæt tomaterne, hønsefond og hvidvin. 
  • 5 Smag tomatsaucen til med salt og peber evt. lidt sukker og kom oliven i saucen. Læg perlehønebrysterne tilbage i saucen og lad dem simre under låg i ca 15 minutter. 
  • 6 Vend de friskhakkede krydderurter i til sidst.
  • {{recipeDoneText}} Perlehøne med tomat og oliven

Opskriften er udviklet af