Name: Pastasalat med porre, græskarkerner og grønkål
Yield: 4 personer
Ingredients: 160 g fuldkornspasta. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket; 1 stk. porre; 1 dl. frisk persille; 1 dl. græskarkerner eller andre kerner eller nødder; 100 g grønkål; dl. æbleeddike; dl. koldpresset rapsolie; 4 skiver rugbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket

Pastasalat med porre, græskarkerner og grønkål

Spis efter sæson. Porre og grønkål er eksempler på grøntsager, der er i sæson om vinteren. Husk at vælge fuldkorn, når du køber pasta.

Pastasalat med porre, græskarkerner og grønkål

Opskriften er udviklet af Madpyramiden

Opskriftskategorier